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城市中咖啡館越來越多,
土生土長南投魚池的我,
其實很高興老闆回鄉,
並給了,在地一個舒適的空間。
從花式咖啡轉化成單品/精品咖啡,
台灣重視產區咖啡豆風味也逐一浮現。
要去日月潭的遊客,
不妨到蠻荒點一杯,
品味咖啡豆本身的風味,
可能有莓果風味、紅茶尾韻、蔗糖般甜感。
蠻荒menu,
每一杯咖啡都有清楚標示出,
產地、烘豆方式,風味。
蠻荒本身是烘豆師,
一杯咖啡風味最關鍵的因素勝在豆子品質,
在精心挑選恪守不渝,
依照不同產地烘培出最適合的風味。
如果你有一顆熱愛咖啡的靈魂,
蠻荒很熱心也熱愛分享咖啡路程,
可以花一點時間,
聽聽蠻荒再勇氣與堅持、
不斷練習與調整下,
呈現的咖啡魂。
邪惡博士 Dr.Evil 水洗 $160
風味:奇異果、茉莉花、蜂蜜、白桃、蜜茶香尾韻
蠻荒不只單有咖啡,
也有日月潭18號紅茶、21號紅茶、果汁汽泡飲、奶昔等......。
終日與咖啡為伍的蠻荒,
樂在烘豆,沖煮咖啡帶給他的成就感。
蠻荒有販售咖啡包,
都是老闆一手烘培。
也有販售酒類喔!
|南│投|知|性|人|文|旅|遊|
【蠻荒咖啡】
粉絲專業:https://www.facebook.com/desolatecoffee/?fref=ts
營業時間:早上11:00-晚上20:00(週一公休)
電話:049-2897903
地址:南投縣魚池鄉魚池街509號
蠻荒咖啡每人低消一杯飲品,因座位有限,每組客人現時一小時半。
【歡迎點擊進入粉絲專頁,查看更多相關訊息】
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